Lagenweine

Rüdesheimer Bischofsberg

Die aromatische Breite von Riesling ist immer wieder erstaunlich. Hier begegnen einem Koriandersamen, Curryblatt, Physalis und Sanddorn. Dieser bunte Mix ist untermalt von dezenter Holzaromatik, die ihm zusätzliche Struktur am Gaumen gibt. Ein komplexer, dichter und druckvoller Wein, mit dem man sich durchaus etwas beschäftigen sollte. 

Übrigens - Das Große Gewächs ist ein Langstreckenläufer, d.h. er macht jung schon Spaß, wird mit den Jahren aber noch interessanter. Also gerne etwas liegen lassen. 

Riesling · Qualitätswein · 12,5 % · enthält Sulfite · 2022· trocken · 750 ml

Rüdesheimer Bischofsberg

Die aromatische Breite von Riesling ist immer wieder erstaunlich. Anklänge von Pfirsich und etwas Maracuja. Dies feinen Frucharomenwerden untermalt von dezenter Holzaromatik, die ihm zusätzliche Struktur am Gaumen gibt. Ein komplexer, dichter und druckvoller Wein, mit dem man sich durchaus etwas beschäftigen sollte. 

Übrigens - Das Große Gewächs ist ein Langstreckenläufer, d.h. er macht jung schon Spaß, wird mit den Jahren aber noch interessanter. Also gerne etwas liegen lassen. 

Riesling · Qualitätswein · 12,5 % · enthält Sulfite · 2021 · trocken · 750 ml

Steillage | Schiefer & Quarzit | 100% Handarbeit

Ein karger und mineralischer Riesling mit feiner Frucht und kühlem Charakter. 

Riesling · Qualitätswein · 12,0 % · enthält Sulfite  · 2022 · trocken · 750 ml

Rüdesheimer Berg Rottland

Ein Traum vom einem trockenen Lagenwein! Der fruchtig, reife Riesling mit seiner eleganten Säure macht den Wein zu einem unvergleichlichen Vergnügen. Die Vergärung im Holzfass verleiht ihm Spannung und sehr gutes Lagerungspotenzial.

Riesling · Qualitätswein · 12,5 % · enthält Sulfite · 2022 · trocken · 750 ml

Vom Rüdesheimer Bischofsberg kommt ein pastellgelber Riesling mit goldenem Schimmer, der schon auf die Reife der Trauben hindeutet. Die Nase kitzelt zunächst eine Kräuterwiese, bewachsen mit Thymian und Melisse, gefolgt von duftenden Zitronen. Am Gaumen ist er knackig, mit präziser Säure und leicht salzigem Einschlag. Insgesamt ätherisch und sehr dicht gestrickt.

Riesling · Qualitätswein · 12,0% · enthält Sulfite · 2022 · trocken · 750 ml

Durch die Selektion von hochreifen Beeren ist dieser Riesling sehr üppig mit intensivem Schmelz und zeigt eine enorme Länge. Ein Jahr Hefelagerung im Holzfass geben ihm Fülle und eine verspielte würzig-süsse Note. 

Riesling · Qualitätswein · 12,0 % · enthält Sulfite · 2021 · restsüss · 750 ml

Rüdesheimer Bischofsberg

Glänzendes Goldgelb. In der Nase Aromen von exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen ausgewogen, frisch und knackig mit einer eleganten Säure. Ein langanhaltender sowie leicht süsslicher Abgang. Passt großartig zu asiatischen Gerichten oder zu großen Fischen.

Riesling · Qualitätswein · 12,0 % · enthält Sulfite · 2023 · trocken · 750 ml