EDITIONSWEINE


Villa Clara 2016

feinherb

 

Der fruchtige Riesling beeindruckt durch seine Leichtigkeit und Harmonie.

Er ist charmant, erfrischend und die feine Fruchtigkeit macht Lust auf mehr.


Flora 2016

trocken

 

Der Name ist Programm!  Im Geschmack überzeugt der Wein mit würzigen, fruchtigen Noten und komplexer Struktur.

Idealer Speisebegleiter und Terrassenwein.

 


Mephisto 2015

trocken

Die einzigartige Herstellung (mit den ganzen Trauben vergoren) verleiht dem Wein eine besondere Struktur. Der etwas herbere Geschmack verbunden mit der Fruchtigkeit eines Riesling. Ein besonders Erlebnis! 


LAGENWEINE


Rüdesheimer Bischofsberg 2016

trocken

 

Der Wein hat eine Schöne Balance zwischen seiner feinen reifen Frucht und der harmonischen runden Säure. Die goldgelben und Vollreifen Trauben verleihen dem Wein viel Kraft und einen langen Nachhall.

 

 

 


Big Fish 2015

Rüdesheimer Bischofsberg

feinherb

 

Kräftiger Riesling mit viel Frucht und toller Länge. Er überzeugt mit seiner feinen Balance zwischen dezenter Süße und eleganter Säure. Ein wahrer Genuss!

 


Schiefertraum 2016

Rüdesheimer Berg Rottland

trocken

 

Ein Traum vom trockenen Riesling, der fruchtig, reife Riesling mit seiner eleganten Säure macht den Wein zu einem unvergleichbarem Vergnügen. Die Vergärung im Holzfaß verleiht dem Wein Spannung und sehr gutes Lagerungspotenzial.

 

 

 

 

 

 

Schiefertraum  Hoch2 2015

Rüdesheimer Berg Rottland

fruchtsüß

 

Der Zwilling vom Schiefertraum zum gleichen Zeitpunkt gelesen. Selektion der hochreifen Beeren üppige Rieslingart mit viel Schmelz und enormer Länge. Ein Gedicht!


Rüdesheimer Bischofsberg 2015

trocken

 

Das Highlight unseres Weinguts. Der Rieslingstar: reife, volle Art, verknüpft mit  langem Abgang und viel Potenzial. Ein Wein für besondere Anlässe.


SEKT


Riesling Sekt 2015

-traditionelle Flaschengärung-

brut

 

Nach mindestens 9 Monaten Lagerung auf der Hefe wird unser Sekt degorgiert (von der Hefe abgetrennt) und mit Naturkork verschlossen. Erfrischend moussierend mit einem feinen Aroma von Pfirsich und Stachelbeere. Der prickelnde Genuss, was kann schöner sein ?

 

 

Rosé Sekt 2015

brut

 

Der Neuling in unserem Sortiment. Erfrischend und moussierend mit fruchtigem Bouquet. Eine gute Alternative zu einem Riesling Sekt, probieren lohnt sich.


ROTWEINE


Pinot Noir 2016

trocken

 

Der perfekte Einstieg in die Welt des Rotweins. Dieser unkomplizierte und fruchtige Rotwein überzeugt mit seiner typischen an Kirsche und Waldfrüchte erinnernden Art. Durch seine weichen Tanine hat er einen samtigen Abgang.

 

 


Pinot Noir 2014

Rüdesheimer Drachenstein

trocken

 

Dieser Rotwein wurde im Barrique ausgebaut und hat dadurch eine Vanille- und leichte Schokoaromatik. Spiegelt aber auch die typische Leichtigkeit vom Spätburgunder wieder und die fruchtigen Aromen wie Kirsche und Waldfrüchte. Im Abgang ist er ein Gaumenschmaus.



SCHOPPENWEIN


Rheingauer Riesling 2016

trocken

 

Ein guter Einstieg, schöne Säure mit einem Hauch von grünem Apfel, trocken-herb, der alltagstaugliche Schoppenwein.

 



SPÄTLESEN-AUSLESEN-RARITÄTEN

Rüdesheimer Bischofsberg  2016

Spätlese

fruchtsüß

Dezente Süße, Pfirsichnote, feine Balance zwischen Säure und Süße, gutes Lagerpotenzial.

Rüdesheimer Berg Rottland 2015

Auslese

edelsüß

 

Die frische 2015 Auslese, unblaublich fruchtig mit einer animierende Säure im Abgang.  In der Nase überzeugt er mit typischen Rielsing Duft und einem Hauch von Barrique und Akazienhonig.

 

 

 

 

 

 

 

 

Rüdesheimer Berg Rottland 2011

Beerenauslese

edelsüß

 

Schon der erste Duft in der Nase überzeugt mit Zitrone, Weinbergspfirisch sowie ein Hauch von Nüssen. Am Gaumen kommt eine leichte Säure gekoppelt mit einer schönen Fruch, was sofort verführend ist.

 


Rüdesheimer Berg Rottland 2009

Trockenbeerenauslese

 edelsüß

 

Erst 10 Jahre später kam diese Trockenbeerenauslese. Ebenfalls ein hohe

Reife der Trauben, dadurch ein fruchtig nussiges Aroma.

Sichern Sie sich ein paar Flaschen, der Vorrat ist begrenzt und vergleichen Sie die beiden Trockenbeerenauslesen. Es lohnt sich !

 


Rüdesheimer Berg Rottland 1999

Auslese

edelsüß

 

In Würde gereift, sehr gut eingebundene Süße, ideal als Aperitif oder zu Salatvariationen mit einem Kürbis- oder Walnußöl.


Rüdesheimer Berg Rottland 1999

Trockenbeerenausleseedelsüß

 

Ein reifer Vertreter aus dem letzten Jahrtausend. Bernsteinfarben, hohe Reife, Kaffeearomen und Kardamon. Sichern Sie sich ein paar Flaschen, der Vorrat ist begrenzt.

 

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