GutSWEINE


 

2019

VILLA CLARA

feinherb

 

Der fruchtige Riesling beeindruckt durch seine Leichtigkeit und Harmonie.

Er ist charmant, erfrischend und die feine Fruchtigkeit macht Lust auf mehr.


 

2019

FLORA

trocken

 

Der Name ist Programm!  Im Geschmack überzeugt der Wein mit würzigen, fruchtigen Noten und komplexer Struktur.

Idealer Speisebegleiter und Terrassenwein.



LAGENWEINE



 

2019

Rüdesheimer Bischofsberg

trocken

 

Der Wein hat eine schöne Balance zwischen seiner feinen reifen Frucht und der harmonischen runden Säure. Die goldgelben und vollreifen Trauben verleihen dem Wein viel Kraft und einen langen Nachhall.


 

2019

BIG FISH

Rüdesheimer Bischofsberg

feinherb

 

Feine Frucht, Eleganz, passt großartig zu asiatischen Gerichten oder zu großen Fischen.


 

2018/2019

TRIO

Rüdesheimer Berg Roseneck

trocken

 

Drei Brüder und ein steiler Weinberg im Rüdesheimer Berg. Der Riesling überzeugt durch Mineralität, Finesse. feine Frucht und im Abgang durch sein typisches Terroir.


 

2017

RESERVE

Rüdesheimer Bischofsberg

trocken

 

 Der Begriff Reserve weist schon auf die längere Lagerung dieses Weines hin.  Wir haben die aromatischen Trauben aus dem Rüdesheimer Bischofsberg sehr spät gelesen, die ganzen Trauben schonend abgepresst, im Edelstahltank vergoren und zum Reifen für 8 Monate in ein 400 Liter Tonneau zusammen mit der Hefe gelegt. Durch den langsamen Ausbau im Holzfass hat der Wein einen feinen Schmelz und ein sehr schönes Aroma vom getoasteten Tonneau.

Viel Power = Viel Spaß


 

2019

SCHIEFER TRAUM

Rüdesheimer Berg Rottland

trocken

 

Ein Traum vom einem trockenen Lagenwein!  Der fruchtig, reife Riesling mit seiner eleganten Säure macht den Wein zu einem unvergleichlichen Vergnügen. Die Vergärung im Holzfass verleiht ihm Spannung und sehr gutes Lagerungspotenzial.


 

2019

TRAUMTÄNZER

Rüdesheimer Berg Rottland

 

Der "Zwilling" vom Schiefer Traum: Er wurde zum gleichen Zeitpunkt gelesen. Die Selektion der hochreifen Beeren erbrachte eine üppige Rieslingart mit viel Schmelz und enormer Länge. 1,5 Jahre Hefelagerung im Holzfass.  Ein Wein, der jeden begeistern kan - ein Gedicht!


 

2018

Grosses Gewächs

Rüdesheimer Bischofsberg

trocken

 

Das Highlight unseres Weinguts 2018. Der Rieslingstar: reife, volle Art, verknüpft mit  langem Abgang und viel Potenzial. Ein Wein für besondere Anlässe


 

2017

Rüdesheimer Bischofsberg

trocken

 

Erstes Gewächs 2017 spontan im 400 Liter "Barrique" vergoren. Die vorherigen 6 Stunden Maischestandzeit verleihen dem Wein eine gute Struktur. In der Nase überzeugt er mit Weinbergspfirsich. Ein Wein, den man gut lagern kann. Sichert euch ein paar Flaschen von der kleinen Menge und legt was zurück. Es lohnt sich!


SEKT




2018

RIESLING SEKT

-traditionelle Flaschengärung-

brut

 

Nach mindestens 9 Monaten Lagerung auf der Hefe wird unser Sekt degorgiert (von der Hefe abgetrennt) und mit Naturkork verschlossen. Erfrischend moussierend mit einem feinen Aroma von Pfirsich und Stachelbeere. Der prickelnde Genuss, was kann schöner sein ?

 


2018

PINOT NOIR ROSÉ SEKT

brut

 

Runder, weicher Rosé-Sekt,  fruchtiges Bouquet.


 

2018

SCHEUREBE SEKT

brut

 

Der Neuling in unserem Sortiment. Erfrischend und moussierend mit fruchtigem Bouquet. Ausgeprägte Cassis -Note. Eine wirkliche Alternative zu einem Riesling Sekt, probieren lohnt sich.


ROTWEINE UND WEISSBURGUNDER


 

2018

PINOT NOIR

trocken

 

Der perfekte Einstieg in die Welt des Rotweins. Dieser unkomplizierte und fruchtige Rotwein überzeugt mit seiner typischen an Kirsche und Waldfrüchte erinnernden Art. Durch seine weichen Tanine hat er einen samtigen Abgang.


 

2018

PINOT NOIR JX

 

trocken

Dieser Rotwein wurde im Barrique ausgebaut und hat dadurch eine Vanille- und leichte Schokoaromatik. Spiegelt aber auch die typische Leichtigkeit vom Spätburgunder wieder und die fruchtigen Aromen wie Kirsche und Waldfrüchte. Im Abgang ist er ein Gaumenschmaus.


2019

PINOT NOIR ROSÉ

 

trocken


Ein saftig herber Rosé. Am Gaumen zieht der Wein richtig Saft. Man könnte sagen man trinkt eine Rhabarberschorle für Erwachsene.

 

 

 

 

2019

WEISSBURGUNDER

Rheinhessen

trocken

 

Ein schöner Wein, wie ein Weissburgunder sein soll. Schön frisch, knackig im Abgang trotzdem sehr cremig. Ein schöner Essensbegleiter, z. B. zu einem frischem Salat mit Ziegenkäse oder als knackiger Sommerwein. Noch eine Flasche, bitte!






AUSLESEN-RARITÄTEN



 

2015

Rüdesheimer Berg Rottland

Auslese

edelsüß

 

Die frische 2015 Auslese, unglaublich fruchtig mit einer animierenden Säure im Abgang.  In der Nase überzeugt er mit typischem Rielsingduft und einem Hauch von Barrique und Akazienhonig.


 

2011

Rüdesheimer Berg Rottland

Beerenauslese

edelsüß

 

Schon der erste Duft in der Nase überzeugt mit Zitrone, Weinbergspfirsich sowie ein Hauch von Nüssen. Der Gaumen spürt eine leichte Säure gekoppelt mit einer schönen Frucht, die sehr verführerisch ist.



 

2009

Rüdesheimer Berg Rottland

Trockenbeerenauslese

 edelsüß

 

Erst 10 Jahre später kam diese Trockenbeerenauslese. Ebenfalls ein hohe

Reife der Trauben, dadurch ein fruchtig nussiges Aroma.

Der Vorrat ist begrent: Sichern Sie sich ein paar Flaschen und vergleichen die beiden Trockenbeerenauslesen. Es lohnt sich!

 



1999

Rüdesheimer Berg Rottland

Trockenbeerenauslese

edelsüß

 

Ein reifer Vertreter aus dem letzten Jahrtausend. Bernsteinfarben, hohe Reife, Kaffeearomen und Kardamon. Sichern Sie sich ein paar Flaschen, der Vorrat ist begrenzt.