GutSWEINE
2019
VILLA CLARA
feinherb
Der fruchtige Riesling beeindruckt durch seine Leichtigkeit und Harmonie.
Er ist charmant, erfrischend und die feine Fruchtigkeit macht Lust auf mehr.
2019
FLORA
trocken
Der Name ist Programm! Im Geschmack überzeugt der Wein mit würzigen, fruchtigen Noten und
komplexer Struktur.
Idealer Speisebegleiter und Terrassenwein.
LAGENWEINE
2019
Rüdesheimer Bischofsberg
trocken
Der Wein hat eine schöne Balance zwischen seiner feinen reifen Frucht und der harmonischen runden Säure. Die goldgelben und vollreifen Trauben verleihen dem Wein viel Kraft und einen langen Nachhall.
2019
BIG FISH
Rüdesheimer Bischofsberg
feinherb
Feine Frucht, Eleganz, passt großartig zu asiatischen Gerichten oder zu großen Fischen.
2018
TRIO
Rüdesheimer Berg Roseneck
trocken
Drei Brüder und ein steiler Weinberg im Rüdesheimer Berg. Der Riesling überzeugt durch Mineralität, Finesse. feine Frucht und im Abgang durch sein typisches Terroir.
2017
RESERVE
Rüdesheimer Bischofsberg
trocken
Der Begriff Reserve weist schon auf die längere Lagerung dieses Weines hin. Wir haben die aromatischen Trauben aus dem Rüdesheimer Bischofsberg sehr spät gelesen, die ganzen Trauben schonend abgepresst, im Edelstahltank vergoren und zum Reifen für 8 Monate in ein 400 Liter Tonneau zusammen mit der Hefe gelegt. Durch den langsamen Ausbau im Holzfass hat der Wein einen feinen Schmelz und ein sehr schönes Aroma vom getoasteten Tonneau.
Viel Power = Viel Spaß
2019
SCHIEFER TRAUM
Rüdesheimer Berg Rottland
trocken
Ein Traum vom einem trockenen Lagenwein! Der fruchtig, reife Riesling mit seiner eleganten Säure macht den Wein zu einem unvergleichlichen Vergnügen. Die Vergärung im Holzfass verleiht ihm Spannung und sehr gutes Lagerungspotenzial.
2019
TRAUMTÄNZER
Rüdesheimer Berg Rottland
Der "Zwilling" vom Schiefer Traum: Er wurde zum gleichen Zeitpunkt gelesen. Die Selektion der hochreifen Beeren erbrachte eine üppige Rieslingart mit viel Schmelz und enormer Länge. 1,5 Jahre Hefelagerung im Holzfass. Ein Wein, der jeden begeistern kan - ein Gedicht!
2018
Grosses Gewächs
Rüdesheimer Bischofsberg
trocken
Das Highlight unseres Weinguts 2018. Der Rieslingstar: reife, volle Art, verknüpft mit langem Abgang und viel Potenzial. Ein Wein für besondere Anlässe
2017
Rüdesheimer Bischofsberg
trocken
Erstes Gewächs 2017 spontan im 400 Liter "Barrique" vergoren. Die vorherigen 6 Stunden Maischestandzeit verleihen dem Wein eine gute Struktur. In der Nase überzeugt er mit Weinbergspfirsich. Ein Wein, den man gut lagern kann. Sichert euch ein paar Flaschen von der kleinen Menge und legt was zurück. Es lohnt sich!
SEKT
2018
RIESLING SEKT
-traditionelle Flaschengärung-
brut
Nach mindestens 9 Monaten Lagerung auf der Hefe wird unser Sekt degorgiert (von der Hefe abgetrennt) und mit Naturkork verschlossen.
Erfrischend moussierend mit einem feinen Aroma von Pfirsich und Stachelbeere. Der prickelnde Genuss, was kann schöner sein ?
2018
PINOT NOIR ROSÉ SEKT
brut
Runder, weicher Rosé-Sekt, fruchtiges Bouquet.
2018
SCHEUREBE SEKT
brut
Der Neuling in unserem Sortiment. Erfrischend und moussierend mit fruchtigem Bouquet. Ausgeprägte Cassis -Note. Eine wirkliche Alternative zu einem Riesling Sekt, probieren lohnt sich.
ROTWEINE UND WEISSBURGUNDER
2018
PINOT NOIR
trocken
Der perfekte Einstieg in die Welt des Rotweins. Dieser unkomplizierte und fruchtige Rotwein überzeugt mit seiner typischen an Kirsche und Waldfrüchte erinnernden Art. Durch seine weichen Tanine hat er einen samtigen Abgang.
2018
PINOT NOIR JX
trocken
Dieser Rotwein wurde im Barrique ausgebaut und hat dadurch eine Vanille- und leichte Schokoaromatik. Spiegelt aber auch die typische Leichtigkeit vom Spätburgunder wieder und die fruchtigen Aromen wie Kirsche und Waldfrüchte. Im Abgang ist er ein Gaumenschmaus.
2019
PINOT NOIR ROSÉ
trocken
Ein saftig herber Rosé. Am Gaumen zieht der Wein richtig Saft. Man könnte sagen man trinkt eine Rhabarberschorle für
Erwachsene.
2019
WEISSBURGUNDER
Rheinhessen
trocken
Ein schöner Wein, wie ein Weissburgunder sein soll. Schön frisch, knackig im Abgang trotzdem sehr cremig. Ein schöner Essensbegleiter, z. B. zu einem frischem Salat mit Ziegenkäse oder als knackiger Sommerwein. Noch eine Flasche, bitte!
AUSLESEN-RARITÄTEN
2015
Rüdesheimer Berg Rottland
Auslese
edelsüß
Die frische 2015 Auslese, unglaublich fruchtig mit einer animierenden Säure im Abgang. In der Nase überzeugt er mit typischem Rielsingduft und einem Hauch von Barrique und Akazienhonig.
2011
Rüdesheimer Berg Rottland
Beerenauslese
edelsüß
Schon der erste Duft in der Nase überzeugt mit Zitrone, Weinbergspfirsich sowie ein Hauch von Nüssen. Der Gaumen spürt eine leichte Säure gekoppelt
mit einer schönen Frucht, die sehr verführerisch ist.
2009
Rüdesheimer Berg Rottland
Trockenbeerenauslese
edelsüß
Erst 10 Jahre später kam diese Trockenbeerenauslese. Ebenfalls ein hohe
Reife der Trauben, dadurch ein fruchtig nussiges Aroma.
Der Vorrat ist begrent: Sichern Sie sich ein paar Flaschen und vergleichen die beiden Trockenbeerenauslesen. Es lohnt
sich!
1999
Rüdesheimer Berg Rottland
Trockenbeerenauslese
edelsüß
Ein reifer Vertreter aus dem letzten Jahrtausend. Bernsteinfarben, hohe Reife, Kaffeearomen und Kardamon. Sichern Sie sich ein paar Flaschen, der Vorrat ist begrenzt.